Ernest Mauviel
Ernest Mauviel의 이름을 알지 못하는 많은 사람들도 있겠지만, 그의 전통적인 작업장에서 만들어지는 제품들은 세계적으로 널리 알려져 있습니다. Ernest의 열정을 이어받은 후손들이 함께 이 모험을 시작한 것은 1830년, 창업자 Ernest부터 현재 회사의 주역인 Valérie까지 7대에 이르기까지입니다.
Mauviel 1830
Mauviel 1830은 프랑스와 해외에서 전문가와 개인들의 주방을 화려하게 꾸며주는 주요 기업으로 자리매김했습니다. 그들의 뛰어난 노하우는 성공의 열쇠이며, 변화에 대한 유연한 대처능력은 이들의 무기입니다. 거의 2세기 동안, Mauviel 1830은 시장의 변화에 끊임없이 적응해왔습니다.
Mauviel 1830 Technology
Mauviel 1830은 요리 트렌드를 예측하고 시대에 발맞추는 능력을 가졌을 뿐 아니라
그들만의 DNA를 유지하려는 의지도 보여주고 있습니다.
전문가들을 위한 제품들은 원래 구리로 제작되었는데, 이는 최고의 열 전도체로서 명성 높은 재료입니다.
하지만 회사는 구리에만 의존하지 않고 철, 주철, 알루미늄 그리고
주로 다층 스테인리스 스틸과 같은 재료를 사용하여 혁신하고 다양화하였습니다.
이러한 재료들의 성능은 구리와 동등합니다.
혁신적이고 현대적인 정신 덕분에 Mauviel 1830은
다양한 재료를 가공할 수 있는 세계에서 유일한 회사로서
최고 수준의 품질을 자랑합니다.